冬瓜味平和，性温凉，有很多烹饪方法，适合大部分人食用，冬瓜汤、炖冬瓜、炒冬瓜都很美味佳肴，对于患有高血压、慢性糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及匮缺维他命C的人都适合多吃，因此众多白癜风患者在治疗的过程中常常提出疑问，白癜风可以吃冬瓜吗?每人的体质不同，对于一些私人习性，固然有时候对治疗无表面化影响，不过，白癜风患者应尽力戒除。

　　我们都晓得白癜风患者是忌食维他命C的，而冬瓜反倒有补给维他命C的效用，因为这个原因，理论上来讲白癜风是不能吃冬瓜的。因为冬瓜含维他命C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以适应需低钠食品的高血压、肾脏病、水肿病等患者。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　白癜风患者，假如想吃冬瓜的话，可以小量吃，不适宜多吃，免得引动体内维他命C过来，造成白癜风病情廓张，白癜风可不可以吃冬瓜?也不是的，毕竟冬瓜也是一种十分好的菜蔬，很多患者吃冬瓜是有好处自身的，主要依自身事情状况而定。

　　有此可见，白癜风患者不要超过限量食冬瓜，可以少吃来补给其他方面的营养，尽力将不好的习性戒除，积极地合适将对白癜风治疗的各种不顺利因素赶走，加快将白癜风治疗。